Im Haus am See lassen wir uns von der Natur direkt vor der Tür inspirieren. Unsere Seebrise Genüsse vereinen fangfrischen Fisch aus dem See, zartes Fleisch von Weiderindern aus der Region und knackiges Gemüse aus umliegenden Gärten. Ob eine knusprige Forelle Müllerin Art, ein saftiger Zander mit Kartoffelgurken-Salat, ein cremiges Fischfilet in Dillsauce oder der deftige Schweinebraten mit dunkler Biersoße – jedes Gericht ist eine Hommage an die ländliche Küche. Auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten: etwa mit einer würzigen Kürbis-Kokos-Suppe, gebratenen Champignons auf Röstbrot oder einem bunten Salatbuffet mit selbst gemachten Dressings. Unsere Küche arbeitet ohne Fertigprodukte – stattdessen mit viel Zeit, frischen Kräutern und handwerklichem Können. Dazu servieren wir erlesene Weine von der Mosel, kühles Bier aus der Region und hausgemachte Limonaden. Genießen Sie Ihr Essen auf unserer Seeterrasse mit direktem Blick aufs Wasser – oder in der gemütlichen Stube mit Kaminfeuer. Guten Appetit!